El bitartrato de colina es una forma suplementaria del suplemento fundamental colina. Como compuesto colinérgico, la colina desempeña un papel fundamental en el buen funcionamiento del hígado, el cerebro, el sistema sensorial y el sistema cardiovascular. Los últimos estudios han revelado los diferentes beneficios que el bitartrato de colina puede tener para favorecer el bienestar general. En este artículo, investigaremos quépolvo de bitartrato de colinaes decir, la forma en que actúa en el cuerpo, sus beneficios respaldados por la ciencia, su uso legítimo y cómo se compara con otras fuentes de colina. Continúe leyendo para profundizar más en cómo frenar la capacidad de esta importante mejora dietética.
¿Qué es el polvo de bitartrato de colina?
El bitartrato de colina es una sal de colina formada por la combinación de colina con partículas corrosivas tartáricas. Es un polvo blanco parecido al vidrio que se desintegra eficazmente en agua. La colina en sí se considera un suplemento fundamental que básicamente existe en el cuerpo como parte de partículas de grasa específicas llamadas fosfolípidos.
La Fundación de la Medicina fijó la ingesta diaria adecuada de colina en 550 mg/día para los hombres y 425 mg/día para las mujeres no embarazadas (1). Si bien podemos crear algo de colina en el interior, es importante obtener la suficiente de la dieta. Los suplementos de colina en polvo ayudan a las personas a obtener una ingesta diaria satisfactoria.
¿Qué hace el bitartrato de colina por tu cuerpo?
Función cognitiva y salud cerebral
Polvo de bitartrato de colinaes más conocido por apoyar la salud del cerebro. La colina es un precursor de la acetilcolina, un importante neurotransmisor implicado en la memoria, el aprendizaje, la concentración y la función neuronal (2). Al proporcionar materia prima para la síntesis de acetilcolina, la colina mantiene optimizados los niveles de este "neurotransmisor de aprendizaje".
La colina también constituye un componente clave de las membranas celulares del cerebro y ayuda en la señalización neuronal. Se ha demostrado que complementar con colina mejora la memoria y el rendimiento cognitivo en estudios tanto en animales como en humanos (3).
Función hepática y desintoxicación
El hígado depende de una cantidad adecuada de colina para sintetizar fosfatidilcolina, un fosfolípido necesario para la salud de las membranas celulares. La colina también ayuda a transportar los triglicéridos desde el hígado. Los estudios demuestran que la colina favorece la función hepática y previene afecciones como la enfermedad del hígado graso no alcohólico (4).
A través de su papel en el metabolismo de la metionina, la colina ayuda a la desintoxicación del hígado. Actúa como donante de metilo para la conversión de homocisteína en metionina, que elimina las toxinas del cuerpo (5).
Papel en el metabolismo de los lípidos y la salud cardiovascular
Los estudios demuestran que una mayor ingesta de colina reduce el colesterol LDL, aumenta el colesterol HDL y reduce los triglicéridos (6). Previene la acumulación de lípidos en el hígado al tiempo que facilita el transporte y el metabolismo de las grasas. Esto mejora factores de riesgo cardiovascular como la dislipidemia.
Investigación y evidencia
Varios estudios validan los efectos del bitartrato de colina sobre los parámetros de salud del cerebro, el hígado y el corazón. Un metanálisis informó que la suplementación con colina mejoró significativamente la función de la memoria aguda y verbal (7). Múltiples ensayos también encontraron que la suplementación con colina redujo las enzimas hepáticas y la grasa del hígado, lo que indica una mejor función hepática (8).
En cuanto a la salud cardiovascular, un estudio en pacientes diabéticos demostró que los suplementos de colina durante 12 semanas redujeron el LDL y los triglicéridos, al tiempo que aumentaron el colesterol HDL (9). En general, las investigaciones indican que el polvo de bitartrato de colina puede brindar de manera segura los beneficios bien documentados de la colina.
Cómo utilizar el polvo de bitartrato de colina
La dosis diaria recomendada dePolvo de bitartrato de L-colinaes de 1-2 gramos por día, pero puede variar según las necesidades individuales. Los posibles efectos secundarios leves pueden incluir diarrea, náuseas, vómitos y olor corporal a pescado. Las personas con disfunción renal deben utilizar suplementos de colina con orientación médica.
Si bien la colina es generalmente segura durante el embarazo, siempre consulte con su médico antes de tomar suplementos durante el embarazo o la lactancia. Los atletas y quienes hacen ejercicio intensivo pueden beneficiarse de la colina adicional para respaldar la actividad física y cognitiva exigente. Comience con una dosis baja y aumente gradualmente hasta encontrar la cantidad óptima.
¿Cuál es la diferencia entre colina y bitartrato de colina?
La colina alude a la partícula básica de colina, mientras que el bitartrato de colina es una forma reforzada de colina y corrosivo tartárico. El bitartrato de colina es una de las estructuras suplementarias más reconocidas junto con el cloruro de colina y la fosfatidilcolina. Todos aportan la colina biodisponible que necesita el organismo.
Comparación con otras formas de colina
El bitartrato de colina tiene buena absorción pero menos colina en peso que otras formas suplementarias como el citrato de colina y la colina alfa-GPC. Sin embargo,polvo a granel de bitartrato de colinaSe disuelve fácilmente en agua sin sabor, lo que la convierte en una de las opciones más versátiles y asequibles. La fosfatidilcolina es otra fuente eficaz, ya que proporciona colina unida en forma de fosfolípidos. Cada forma tiene ventajas únicas, por lo que la elección ideal depende de factores individuales.
¿Cuál es la mejor forma de bitartrato de colina para tomar?
La clave a la hora de elegir un suplemento de bitartrato de colina es seleccionar un polvo de alta calidad de un fabricante de confianza. La pureza y la dosis adecuada son más importantes que la forma específica de bitartrato. Algunas personas pueden preferir la forma de cápsula o tableta al polvo. Consultar a un médico puede ayudar a determinar si los suplementos de colina son adecuados para usted y qué forma se adapta mejor a sus necesidades.
Conclusión
En resumen, las investigaciones muestran que el polvo de bitartrato de colina tiene los efectos de estimular el cerebro, apoyar el hígado y reducir los lípidos de este valioso nutriente esencial. Si bien se encuentran en algunos alimentos, los suplementos como el bitartrato de colina garantizan la obtención de niveles óptimos para aprovechar toda la gama de beneficios para la salud de la colina. Siga siempre cuidadosamente las pautas de dosificación y hable con su médico sobre el uso de colina en polvo. Un suplemento diario de bitartrato de colina puede ser una manera fácil de aprovechar las ventajas bien documentadas de una ingesta adecuada de colina.
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Referencias:
1. Organización de la Medicación. Admisiones de referencia dietética: el manual fundamental para las necesidades de suplementos. Washington, DC: Prensa de Institutos Públicos; 2006.
2. ZeiselSH. Colina. En: Coates PM, Betz JM, Blackman MR, et al., eds. Libro de referencia de mejoras dietéticas. 2da ed. Londres y Nueva York: Informa Medical Care; 2010:136-43.
3. Poly C, Massaro JM, Seshadri S, Wolf Dad, Cho E, Krall E, Jacques PF, Au R. La conexión de la colina en la dieta con la ejecución mental y la hiperintensidad de la materia blanca en Framingham Posterity Associate. El diario americano de sustento clínico. Diciembre de 2011; 94 (6): 1584–1591.
4. Guerrerio AL, Colvin RM, Schwartz AK, Molstad C, Murray KF, Diehl A, Mohan P, Schwimmer JB, Lavine JE, Torres SJ, Abrams SH. Consumo de colina en una gran proporción de pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico. El diario americano de nutrición clínica. Julio de 2012; 95 (4): 892–900.
5. Zeisel SH. Importancia dietética de la colina para la salud mental. J Am Coll Nutr. 23 de diciembre de 2004 (6 suplementos): 621S-626S.
6. Cho E, Zeisel SH, Jacques P, Selhub J, Dougherty L, Colditz GA, Willett WC. La colina y la betaína en la dieta analizadas mediante una encuesta de recurrencia de alimentos según el plasma, se centraron en la homocisteína en el Estudio de Posteridad de Framingham. El diario americano de nutrición clínica. Octubre de 2006; 83 (4): 905–911.
7. Valenzuela A. Ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso esencial para el buen funcionamiento de las células neuronales: Su papel en los trastornos del estado de ánimo. Nutrición Hospitalaria. 2012;27(3):783–787.
8. Koc Z, Ulger Z. La reducción de las transaminasas hepáticas por la colina puede explicar los efectos terapéuticos de la fosfatidilcolina en las enfermedades del hígado graso. Alimentación y función. 2020;11(3):2133–2138.
9. Mahboobi A, Soltani N, Karimi M, Sadagheyani P, Mahboobi R. Los efectos de la suplementación con colina en sujetos con enfermedad del hígado graso no alcohólico: un ensayo clínico aleatorizado. Int J Anterior Med. 2020;11:95.
